什么是肥胖，要给肥胖下个定义，首先要了解我们人体的主要组成成分：一般来说，人体主要由60%的水分，17%的蛋白质，5%的灰分(蛋白质和灰分总称为固形成分)，以及18%以甘油三酯形式存在的脂肪。简单地说，所谓肥胖就是指人体内脂肪量超出正常范围，并可能引起人体生理机能出现异常或潜伏着诱发其他疾病的一种状态。因此，要判定一个人是否肥胖．最好要测量其体内的脂肪量。
在正常情况下，18岁的男性体内脂肪量约占体重的15%—18%，女性约为20%-25%。当男性体内脂肪中超过25%、女性超过30%以上即可认为是肥胖。根据体内脂肪量判断肥胖的好处在于不会导致肥胖的漏诊。有些人虽然就其体重来说，还不能诊断为肥胖，但是其体内脂肪量多于正常人，这类人也应该划入肥胖之列。
总之，要了解什么是肥胖，还要根据性别，年龄等因素综合判断，正确地认识了肥胖才可以健康的减肥，从而选择最有效的减肥药或其他减肥产品。
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