肥胖者在现代社会中越来越多，但胖的原因是不尽相同的，下面谈谈引起肥胖的原因以便采取最合适的减肥方法。
在人类的进化过程中，人类为厂生存的需要，适应性地完善了机体的代谢功能。在人类的初期，以狩猎为生，出于生产力的极端落后，不能象现代人一样具有丰富的食物来源和供应，在吃饭问题上常常是朝不保夕，吃了这一顿，没有下 顿。为了避免时常挨饿，人类适应性地获得了储存能量的生理功能，即以脂肪的形式将能量贮存于皮下和内脏器官，当需要的时候，将其释放出来供机体使用。
人类赖以生存，每天必须摄取食物。我们每天摄取的食物千差万别，但是从营养学的角度上来说，我们摄入的食物含有身体需要的营养物质或称营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、水、无机盐、维生素和纤维素。在这些营养素中，蛋白质、碳水化合物、脂肪在体内经过代谢可以产生机体活动所需要的能量c返常．我们每天从食物中摄取的以蛋白质、碳水化合物、脂肪形式存在的能量和我们每天维持生命活动、日常工作和劳动以及生长发育等所消耗的能量是大致相等的，即维持着能量的摄入和消耗的动态平衡。这样，如果每天摄取的能量少于每天消耗的能量，则会消瘦；相反，如果每天摄取的能量多于消耗的能量，则长期下去就会发生肥胖。但是，实际上发生肥胖的原因非常复杂，一般来说．肥胖的原因与下列5个因素有着密切的关系。
1、摄食过多
2、不良的进食习惯
3、遗传因素
4、运动不足
5、产热障碍
总之，肥胖的原因非常复杂，以上几个因素在肥胖的发生过程中都具有作用，其中过食、不良的进食习惯以及运动不足是肥胖的主要原因，从这3个因素着手是预防和治疗肥胖的有效措施。
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